Uno degli chef più talentuosi di Milano è autodidatta (faceva l’ingegnere alla Ducati, ora cucina in un super hotel)

Ci sono storie che sembrano scritte apposta per essere raccontate. Quella di Guido Paternollo inizia tra aule universitarie, formule matematiche e progetti di ingegneria meccanica. Eppure il suo destino non era dietro una scrivania né nei reparti ricerca e sviluppo di una grande azienda...